クチコミ

1 か月前
テイクアウトで、特上ヒレカツ頼んで見ました。低温でじっくりカツをあげるので、15ふんくらい調理時間がかかります。
- Shin-ichi F
1 か月前
カツをじっくり揚げるので注文から時間がかかりますが、大変美味しいトンカツが頂けます。 また、他のトンカツ専門店に比べてお味噌汁が美味しい。
昭生(遥パパ)
10 か月前
新しい店舗なのでしょうか?きれいでとても清潔な感じでした。 お客さんが少ない時間帯のためか、若めの板さんが一人でしきっていましたが、とても丁寧な対応で、仕事もしっかりしている。 今日は初めての訪問だったので欲張らす、大ロースかつを横目に基本の?上ロースかつ定食(税込1,650円)をオーダー。 オープンキッチンなので、仕事がちゃんと見えるのもいい。 冷蔵庫から取り出した分厚い大ぶりの豚ロースを仕込み、揚げ始める。 どうやら二つの温度で揚げているよう。 少し待たされますが、そのぶん期待も膨らむ。 出てきた上ロースは遠目で見てはいたけれど、かなり大きくて分厚い!口を大きく開けないと食べられない厚さです。 まずはレモンと塩で味わい、次に「かついちソース」で頂きました。 ごはんとキャベツ、しじみの赤だしがおかわりできるので、それぞれ一回ずつおかわりを。 他の方が大ロース(税込1,980円)をオーダーしていましたが、見るからに大きい…。 私には上ロースで十分でした。
- Takeshi T

鹿児島垂水市産『桜島美湯豚』・『六白黒豚』使用。

桜島美湯豚 さくらじまびゆうとん
鹿児島の地下1300mより汲み上げられた天然温泉水を飲んで育った豚。

程よい食感、香ばしい風味、獣臭さもなくジューシーで脂身もさっぱりとし、ほのかな甘みを感じるおいしい豚肉です。

六白黒豚 ろっぱくくろぶた
鹿児島純粋黒豚でカラダに六ヶ所白い部分があることから六白と呼ばれている豚。

きめ細かく、歯切れの良い上、味が良くコクある豚肉です。

<MENU>
鹿児島 垂水市『桜島美湯豚』
  • 上ロースかつ  1500円+税
  • 大ロースかつ  1800円+税
  • 特上ヒレかつ  1900円+税

鹿児島 垂水市『六白黒豚』
  • 特撰ロースかつ 2300円+税
  • 特撰ヒレかつ   2800円+税

      全品 御飯・椀・香物 付

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